Cilantro flat bread is a healthy and flavorful paratha.
Ingredients for the Dough
Wheat Flour – 2 cups
Cilantro (Dhania) Leaves- one small bunch Or Chopped and tightly packed – ¾ cup
Green Chilli – 2 (finely chopped)
Coriander (Dhania) Powder- ½ tsp
Cumin seeds (Jeera) – 1 tsp
Oil – 2 tsp
Salt to taste
Oil or Ghee for cooking Parathas
Preparation:
Clean and collet the leaves and tender stem of Cilantro (Dhania).
Wash it well and squeeze out the water.
Take wheat flour in a bowl. Add other ingredients. Mix well.
Add water little by little and knead it into medium soft dough.
Apply oil on the dough and keep it aside for 20 minutes.
Take a small lemon sized ball from this dough, coat with wheat flour and roll it into a thin roti with a rolling pin.
Heat a griddle. Once it gets hot, heat the rolled Paratha in the griddle for 30 secs. Flip and heat the other side.
Apply a little Ghee or oil on both the sides and heat again each side (Do not allow to burn.)
Done!
Serve with Curd, Pickle or any Gravy
เว็บไซต์ สล็อต ค่ายเว็บดังพร้อมสร้างความตื่นเต้นในทุกๆครั้งที่สปินยิ่งกว่าถูกรางวัล pg slot- th.com ปรับปรุงให้เกมมีความเที่ยงธรรม แก่คนที่เข้ามาสปินทำให้เข้ารางวัลได้ง่ายๆ